情人节过了没几天,我们开学了.不过,今年情人节过得格外有特色,那就是和一群单身友人在家里开Single Fabulous!派对.看过SEX AND THE CITY的一定知道这是CARRIE被迫上杂志的标题,但是这次,SINGLE FABULOUS不是问号,而是感叹号. 在派对上,我们除了通常的烤肉、饮品、玩笑、恶搞游戏，当然少不了总结一下为什么SINGLE和SINGLE有哪些好（当然啦，这不是劝TAKEN的快分手，而是说SINGLE也可以很FABULOUS） 首先，是为什么SINGLE？总结一下，一共三点：一就是自卑，觉得找不到可以爱的人，这种类型通常受到严重的伤害。二是过度自信，觉得世界上除了自己没别人好爱，这种类型通常极度自恋，有看心理科医生的需要。三是象我这样，想漂着，反正不急着结婚，所以也不急着找咯。在我们一党人中，有这种心理的是大多数。呵呵，完了，深受封建教化的毒害啊。 再来，就是SINGLE的好处啦一、自己赚钱自己花二、自由，想去哪去哪三、不会有一天有人抱着孩子来找你说要你帮小孩换尿布（这条一看就是男生说的，你小孩不你负责谁负责啊）四、不用因为身边有人吃醋而去解释，浪费口水五、可以有很多异性朋友（一看说这话的人就知道现在还沉浸在落水三千，但不只取一瓢来了解中）…… 呵呵，这些写着SINGLE FABULOUS的小卡片都被我细心收藏起来，好歹卡片也是我花心思做的，嘿嘿，更何况这些都是大家的思想劳动的结晶。 当然啦，派对当然少不了好吃的咯，除了每个人自带的拿手菜和物业帮忙准备的烤肉和饮料，作为主人，我当然也要露两手啦。我选择的是Tiramisu 先介绍介绍它的历史，这样吃起来更有味道。 Tiramisu在意大利文里是“带我走”的意思。有这样一个温馨的故事，是意大利CAFE里一个帅帅的BARTENDER告诉我们的：二战时候，一个意大利士兵就要出征了。可是家里几乎什么都没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有的饼干、鸡蛋、奶油、酒等等等等全做进了一个糕点里，这个糕点就是Tiramisu。这样，每当这个士兵在战场上吃到Tiramisu的时候，就会想起家和爱他的家人。所以，Tiramisu带走的不只有好吃的味道，还有家人的爱和幸福。 呵呵，大概有的人已经眼泪汪汪了吧，反正那天派对上我给朋友们讲这个故事的时候，大家眼眶都是红红的。从心理学角度，这样的人不是多愁善感，而是因为心里有太多的委屈无处宣泄，一直压抑，所以就用这种涓涓细流的方法排解一下。 好了，经常去外面小资的人应该是对Tiramisu非常的不陌生，但是，这里还是要教大家做Tiramisu：材料： 400克的 mascarpone，就是专门做提拉米苏用的奶油膏 手指饼干若干 冲一杯黑咖啡，冷却 可可粉一袋，是那种无糖的CHOCOLATE POWDER 60到100克白糖 四个鸡蛋 白兰地（最好用阿尔巴尼亚烧酒） 好了，现在开始制作Tiramisu：1、鸡蛋只取蛋白，加些许盐，打成泡沫状2、蛋黄加糖搅拌，搅拌同时加入Mascarpone和蛋白混合物，慢慢搅拌，直到变得颜色均匀，而且闻起来香香的，质地是稠稠的3、把冷却的黑咖啡和酒混合4、在容器里，建议用方型玻璃容器，实在没有其他的也可以。先铺一排手指饼干，然后把咖啡和酒的混合物涂在上面，注意要让饼干充分吸收；然后涂上厚厚一层调好的奶油膏，洒一层CHOCOLATE POWDER；然后再铺一层手指饼干，涂咖啡和酒的混合物，涂厚厚的奶油膏，洒CHOCOLATE POWDER，如此反复，把容器装满，或者你觉得可以了为止。5、盖上容器盖子，在低温环境里（不要冷冻，冰箱冷藏足够了）放个4、5小时就可以吃啦。 P.S:吃的时候记得和别人分享,不然开什么玩笑,那么多奶油吃下去不肥死才怪了.呵呵,我们既要吃的舒服,也要吃的健康,还要吃的漂亮^^screen.width/2)this.style.width=screen.width/2;’>